Tuky: Co to vlastně jsou a jak ovlivňují vaše tělo

Co když řeknete tuky, biochemické látky, které slouží jako zdroj energie a stavební materiál pro buňky. Also known as lipidy, it jsou nezbytné pro fungování vašeho těla — od ochrany orgánů po výrobu hormonů. Většina lidí je považuje za nepřátele, ale skutečnost je jiná: bez tuků byste neměli zdravou pleť, silné vlasy, stabilní náladu ani funkční mozek. Tuky nejsou jednotné — některé vás udrží zdravý, jiné vás zpomalí nebo dokonce poškodí.

Mezi tělesné tuky, úložiště energie, které se hromadí pod kůží a kolem orgánů a tuky v jídlu, látky, které přijímáte potravou a ovlivňují váš metabolismus, imunitu i vzhled pleti je rozdíl jako mezi palivem a odpadem. Tuky jako omega-3 z ryb, avokáda nebo ořechů podporují regeneraci pokožky, snižují zčervenání a pomáhají při kvasinkových infekcích. Naopak přepracované tuky z rychlého jídla nebo zpracovaných potravin mohou způsobit záněty, které se projevují jako akné, citlivá pleť nebo dokonce ztráta vlasů. Víte, že tuky jsou klíčové i pro vstřebávání vitamínů A, D, E a K? Bez nich vaše doplňky vitamínu D nebo kolagen nebudou fungovat tak, jak by měly.

Tuky ovlivňují i vaši energii a obnovu. Když jste bez energie, může to být právě kvůli nedostatku kvalitních tuků — ne proto, že jste příliš tlustí, ale protože vaše tělo nemá, čím spalovat palivo. Tuky jsou také součástí buněčných membrán, což znamená, že když máte suchou nebo podrážděnou pokožku, může to být důsledek chybějících mastných kyselin. A když se ptáte, proč vám nehty lámou nebo proč se vám vlasy řídí, odpověď často leží v tom, co jste jeli na večeři. Tuky nejsou jen o váze — jsou o tom, jak se cítíte každý den.

Podívejte se na níže uvedené články — najdete zde odpovědi na otázky, které se týkají tuků, jejich vlivu na vaše tělo a jak je správně používat. Od toho, jak tuky ovlivňují regeneraci střev až po to, proč kolagen bez kvalitních tuků nefunguje. Všechno to, co potřebujete vědět, aby vaše tělo nejen vypadalo lépe, ale i cítilo lépe.