Už jste si někdy řekli, že chcete podpořit střevní mikrobiom, ale nevíte, kolik prebiotik vzít? Nejste v tom sami. Mnoho lidí střihá doporučení jako „užívejte denně 5–10 gramů“, ale zapomíná na rozdíl mezi jednotlivými typy vlákniny a jejich absorpcí. Pojďme si to rozebrat krok po kroku, abyste věděli, co, kdy a jak dávkovat.
Podle studií se optimální denní dávka pohybuje mezi 3 a 12 gramy, v závislosti na vašem jídelníčku a cílech. Pokud jste teprve na startu, začněte s 3–4 gramy a postupně zvyšujte, aby si střevní bakterie zvykly. Vyšší dávky (8–12 gramů) se doporučují lidem s trávicími potížemi, jako je nadýmání nebo nepravidelný stolice.
Nezapomeňte, že prebiotika nejsou jednorázová “pilulka”. Musí se konzumovat pravidelně, nejlépe rozdělené do 2–3 jídel během dne. To zajišťuje stálý přísun vlákniny pro bakterie a minimalizuje nepříjemné plynatosti.
Nejčastější přírodní zdroje jsou čerstvé ovoce a zelenina – banány, jablka, česnek, cibule, pór, artyčok a čerstvé hlívy. Pokud chcete mít přesnější kontrolu nad dávkou, sáhněte po doplňcích: inulin, fruktooligosacharidy (FOS) nebo galaktooligosacharidy (GOS). Doplňky se snadno míchají do jogurtu, smoothies nebo ovesné kaše.
Tip: 1 lžička inulinu váží zhruba 5 gramů, takže pokud chcete začít s 5 gramy, stačí ji přidat do jedné porce. Pamatujte ale, že inulin může vyvolat plynatost, pokud ho užijete najednou ve velkém množství.
Jaký je ideální čas? Neexistuje pevné pravidlo, ale mnoho odborníků doporučuje užívat prebiotika před hlavním jídlem. V ten moment je trávení nejaktivnější a bakterie mají rychlý přístup k vláknině. Pokud máte citlivý žaludek, zkuste je po jídle – sníží to pravděpodobnost nadýmání.
Další praktický trik: střídavě měňte typ prebiotik. Tělo nečeká, že budete po celý život jíst jen jeden druh vlákniny. Kombinujte inulin s FOS a GOS, aby se podpořila rozmanitost střevních bakterií.
Na závěr připomínám, že prebiotika jsou jen částí celého obrazu zdraví střev. Doplňte je o probiotika (živé kultury) a dostatek tekutin, nejlépe vodu nebo neslazené bylinné čaje. Kvalitní spánek a pohyb pak podpoří celkovou rovnováhu.
Takže shrnutí: začněte s 3–5 gramy denně, rozdělené do 2–3 jídel, postupně zvyšujte na 8–12 gramů, pokud to vaše tělo snáší. Využívejte přírodní zdroje i doplňky, měňte typy a pijte dostatek vody. Vaše střevní mikrobiota vám poděkuje a vy získáte lepší trávení, více energie a silnější imunitu.
Jasná pravidla, kdy a jak brát prebiotika: s jídlem, dávky pro různé typy (inulin, GOS, PHGG), co při IBS/FODMAP, po antibiotikách a jak se vyhnout nadýmání. (Číst více)